Ordiziako gazta irabazlearen lehen online enkantea

Ordiziako Idiazabal Gazta Lehiaketak enkantea eraldatu du bere lehen formatu hibridoarekin! 🧀💥 Irabazleak 5.000 euroan saldu zuen gazta, ekitaldiaren historian mugarri bat ezarriz.

51. edizioan, irailaren 11n ospatu zenean, lehen aldiz aurkeztu zen enkante presentzialak eta online parte-hartzea denbora errealean konbinatzen zituen formatu bat. Honek aukera eman zien herrialde osoko enkantegileei euskal gastronomiako produktu preziatuenetako baten alde lehiatzeko: Idiazabal gazta. Hori guztia Ordiziako Idiazabal Gaztaren Kofradiaren eta Ordiziako Udalaren ekimen eta bultzadari esker gauzatu zen.

La Leze gaztandegiak, Arabakoa, sari nagusia irabazi zuen, eta bere gazta enkantegileen arteko lehia bizia izan zen. Usurbilgo COMERCIAL AZKUE-k 5.000 euroko eskaintza irabazlea egin zuen, beste enkantegile batzuk gaindituz, hala nola: Kádizko La Cocina de Sanlúcar, Lleidako SoluzionDigital eta Labastidako Bodegas Mitarte.

Formatu hibridoa hazteko prest 🚀

Formatu hibrido honek etorkizuneko edizioetarako itxaropen handia piztu du. Enkante presentzialak eta birtualak konbinatzeak oztopo geografikoak gainditu ditu, etorkizuneko enkanteetan nazioarteko enkantegileei bidea zabalduz. Antolatzaileek 2025erako parte-hartze global bat aurreikusten dute, Hogeitabi SL-k kudeatutako enkante.eus plataformaren bidez. Hedapen honek lehiakortasuna areagotzeaz gain, Idiazabal gaztaren ospea ere sendotuko du mundu osoan. 🌍

Idiazabal Gazta: Altxor gastronomiko bat 🌟

Latxa edo karrantzako ardi esne gordinarekin egindako Idiazabal gazta euskal eta nafartar gastronomiaren ikur bat da. Bere zapore ketu eta testura bakarrak benetako gozamena bihurtzen dute, tokian bertan zein nazioartean. La Leze gaztandegiak urrezko saria merezi zuen gazta kalitate goren batekin nabarmendu zen aurten.

Tradizioa eta teknologia eskutik 🤝

Enkante presentzial eta birtualen konbinazio arrakastatsuak erakutsi du berrikuntza posible dela sustraiak galdu gabe. Edizio hau iraganaren eta etorkizunaren ospakizuna izan da, tradizioa eta teknologia modernoa bat eginez. Horrela, Ordiziako Idiazabal Gazta Lehiaketak gastronomia munduko ekitaldi garrantzitsuenetako bat izaten jarraitzen du.