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Ordizia y el Concurso de Quesos Idiazabal 2025: tradición, excelencia y una subasta global
Ordizia late con fuerza cada septiembre gracias al Concurso de Quesos de Pastor con Denominación de Origen Idiazabal, cita imprescindible de las Euskal Jaiak. La edición de 2025 abrió la subasta del queso ganador al mundo entero.
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La primera subasta online del queso ganador en Ordizia
¡El Concurso de Quesos Idiazabal de Ordizia revoluciona la subasta con su primer formato híbrido! El queso ganador se vendió por la impresionante cifra de 5.000 euros.
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“No hay ningún queso como el Queso Idiazabal”
Ordizia celebró el Artzain Eguna con la presentación del nuevo Queso Idiazabal. Lourdes Rekondo protagonizó el corte del queso arropada por pastores, cocineros y una amplia representación institucional.
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La Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia celebró su Capitulo XXXIV
La Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia celebró su Capítulo XXXIV en D´elikatuz y en el salón de actos del Ayuntamiento. Antonio Soto Hernández y Sandra Rudy Cobo fueron nombrados cófrades de honor.
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ONDARRE SE PROCLAMA CAMPEÓN POR QUINTA VEZ EN ORDIZIA (2023)
ONDARRE se proclamó ganador del L. Concurso de quesos elaborados por pastores celebrado en Ordizia. La quesería de Eneko Goiburu Murua acumuló 2.734,50 puntos por el gran sabor de su queso ahumado.
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